이탈리아정통1 [남의집]이탈리아 정통방식 티라미수 이번에 거실여행자로서 다녀온 두 번째, 남의집은 이탈리아 정통방식 티라미수, 아이엠 티라미수 남의집에서 '티라미수'를 보는 순간, 날짜확인하고 바로 방문 신청했다. 티라미수를 처음 먹어봤을 때의 충격을 잊지 못한다. 케이크하면, 생크림, 과일...이런게 일반적이었는데 갈색가루가 뽀얗~게 눈처럼 뒤덮여있는 케이크라니. 한 입 먹으면 입 안에 가루가 날리고 입술에 짜장면처럼 까맣게 묻어나는데, 안은 부드럽고 쫀쫀하고 커피인듯, 달콤한듯.....내가 알던 케이크와는 달랐다. 그 후로 무조건 케이크하면 티라미수를 먹었다. 그런데 티라미수가 보급(?)되면서, 점점 평균적으로 맛이 없어졌다. '빵'부분이 많아지면서, 내가 알던 케이크와 비슷해졌다. 맛있는 티라미수를 찾는 게 생각보다 쉽지 않았다. 요즘은 작은 베이.. 2022. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
