동화 속에 나오는 과자로 만든 집
어렸을 때, 한 번쯤 상상해봤을 법한 그런 곳
서울에 그런 곳이 있었다!!
♡♥ 과자백화점 1호점
_ 현대백화점 목동점 *과자전 ♡♥
서울 지하철 5호선 오목교역
현대백화점 목동점 7층 문화홀 및 하늘정원
오목교역에서 백화점까지 지하로 연결되어 있다!!
날이 무척 더우니, 지하로 이동할 것을 추천한다.
6월 7일 부터 10일까지 4일간 열렸던, 과자백화점 1호점
/
2012년부터 다양한 디저트와 과자 브래드를 소개해 온
국내 최고의 디저트 페스티벌 과자전과 현대백화점이
함께 선보이는 프리미엄 디저트 마켓
/
총 30팀의 디저트 브랜드가 참가했고
사진관이벤트(3만원 이상 구매자 대상), 공연, 회원가입 선물 등
다양한 이벤트도 함께 진행했다.
'퍼펙트아이스'라는 밀크쉐이크 팝업스토어 뒤쪽으로 입구가 있다.
7층, 문화홀 안에 팝업스토어 형식으로 진행되고 있었다.
'디저트'라는 특성 때문인지
남자 보다는 여자 혹은 가족이 많았다.
지난 번, 마켓컬리에서 구입했던
'라라스윗'의 팝업스토어도 보인다.
입구에 전시되어 있던 '팜플렛'에 전시장 안내와 참여 브랜드에 대한 소개가 되어 있다.
사실, 과자전에 대해서는 잘 몰랐고
과자전을 오려고 했다기 보다는....
'망넛이네'를 사려다가 과자전에 오게 되었다.
*디저트브랜드 설명은 팜플렛을 참고하였음
▷▶ 망넛이네
망넛이네는 지난 번에 현대백화점 식품관에서 팝업스토어를 진행했을 때
시식을 해보고 완전 반해버렸다.
/
표백된 흰 밀가루, 정제된 백설탕, 방부제, 유화제, 버터, 마가린, 쇼트닝 등을
전혀 사용하지 않는 건강빵, 비건빵
/
밀가루가 아니라 현미나 쌀을 사용하다보니
식감이 빵같기도 하고 떡 같기도 하고~
구경을 하고 시식을 하면서 알게 되었지만
망넛이네 뿐 아니라
과자전에 참여한 다른 브랜드들도
'건강하고 맛있는' 디저트를 지향하고
각자 브랜드만의 철학과 개성을 가지고 있었다!!
▷▶ 달빛과자상점
/
퍽퍽한 스콘의 고정관념을 버리게 만들어 주는 촉촉 보들보들한 수제 스콘
겉바속촉의 정석 달빛스콘
인공파우더를 사용하지 않고 단호박을 직접 짜고 홍차를 우려서
하나하나 주인장이 반죽하고 썰어서 구워내는 정성가득한 스콘
/
▷▶ 레이어스 파이
/
좋은 재료로 정성스럽게 만든 클래식 파이
정통 견과류, 치즈, 과일 카카오 4개의 테마로 만든 파이
/
▷▶ 옥토끼방앗간
/
기존 전통떡의 틀을 깨고 트렌디한 퓨전떡을 건강하고 맛있게 만듭니다.
돼지크런치떡, 슈크림찹쌀떡, 소보로떡
/
대형브랜드, 프랜차이즈보다는
인스타/ SNS 에서 핫한 제품들이 많았다.
후기는 좋은데
궁금은 한데
매장이 없거나 멀어서
구매가 망설여졌던 디저트들을
☞ 직접 시식을 할 수 있고
☞ 직원분들의 설명을 들을 수 있었다.
정성을 들여 개발하신 제품들이라 그런지
설명하시는 내내 열정과 애정이 듬뿍 느껴졌다.
알고 먹으면 모르고 먹는 것보다 재미도 있고, 맛도 더 있고!!
(시식을 해봤던 것들 중에서)
개인적으로 나의 취향을 저격했던 것들을 뽑아보자면
▷▶ 청년떡집
/
전통방식 그대로를 재현한 떡은 물론
서양 디저트 못지 않은 퓨전떡까지 여러번의 레시피 테스트를 거쳐
최상의 조합을 찾아 맛있는 떡을 만듭니다.
/
구워먹는 인절미꿀호떡
카카오크림떡, 녹차크림떡, 티라미슈 크림떡
총 4가지 종류이고, 오프라인에서 소개되는 것은 이번이 처음이라고 한다.
떡을 워낙 좋아하기도 하지만
쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감이 마음에 들었다.
안에 들어있는 크림들도 많이 달거나 느끼하지 않고 순~한 느낌이다.
무엇보다 '엄마'갖다주면 참~좋아하시겠다~싶은 맛!!
(효도할 수 있는 맛?!!)
아쉬웠던 것은
박스단위로만 판매가 되고, 1박스에 1가지 맛만 들어있다는 점
1박스에 4가지 맛으 조금씩 들어있다면 더 좋겠다.
4가지 맛을 모두 사고 싶은데
1박스 가격이 1만원대 중후반이라
4박스를 사기에는 조금 부담스럽고
1가지 맛을 고르기는 (나같은 결정장애가 있는 경우는) 쉽지 않을 것 같다.
▷▶ 소금집
/
소금집은 서울의 수제 가공육 공방
고기 말고도 아몬드를 굽는다던지 소금 올린 카라멜도 만들고 있다.
/
시식코너에는 아몬드와 카라멜이 있어서 카라멜 집인 줄 알았는데
팜플렛의 소개를 보니 원래 가공육 공방이었다니;;;;;;;;
원래 카라멜을 엄청 좋아하지는 편은 아니다.
그런데 뭐지~뭐라고 설명할 수 없는데 맛있어!!!!
먹어본 카라멜은 쫄깃하지는 않고 사탕처럼 딱딱한 식감이었다.
그런데 부서먹기가 불편한 정도는 아니고;;;;;
카라멜도 이렇게 맛있는데, 가공육은 얼마나 더 맛있을까~
▷▶ 오메오메
/
제주도의 대표적인 감귤과 오메기떡이 새로운 조화
신선한 재료로 하나하나 손으로 빚어낸 감귤오메, 크림오메
/
팝업스토어에서 팜플렛을 집어온 유일한 브랜드
오메기떡을 먹어봤지만, 이건 또 다른 매력!!
녹차크림오메를 시식으로 먹었다.
녹차크림이 정말 푸짐하게 들어있고
냉장보관했다 먹는 거라 아이스크림 느낌도 났다.
개인적으로는 한라봉오메나 딸기크림오메가 무척 궁금했다.
택배주문도 가능하고
선물세트구성(크림 12개가 각 1개씩)도 있어서
선물하기 좋을 것 같다!!
요렇게 한바퀴~쓱 구경을 하고 집에가도 좋겠지만
모처럼 나왔으니
바로 옆에 하늘정원에서 시간을 보내는 것을 추천한다.
▷▶ 하늘정원
현대백화점 목동점에서는 거의 매장구경만 하고
옥상은 처음이었는데
이렇게 잘 꾸며져 있을 줄 몰랐다.
쉴 수 있는 테이블이 잘 마련되어 있다.
썬베드에서 잠시 광합성을 하면서 쉴 수도 있고
편안한 소파자리도 있고,
햇빛이 뜨겁다면 파라솔이 펼쳐져있는 테이블에서 쉴 수도 있다.
마음에 드는 자리에 앉아서, 과자전에서 구입한 디저트를 먹으면
이게 바로 도심 속 피크닉!!
그리고 빠질 수 없는
▷▶포토존
3가지 플라워 컨셉으로 무대(?)가 마련되어 있다!
핑크핑크, 여리여리한 분위기
초록초록 싱그러운 느낌
노랑노랑 상큼한 분위기
연인, 친구와 함께 왔다면 인생샷을
혼자왔어도 부끄러워하지말고 셀카를
(사람이 많았으면 좀 부끄러웠을듯 ^^::)
나는 이날 마침 노랑색 옷을 입어서
노랑장미의 포토존이 마음에 들었다 ㅎㅎ
그리고 포토월만 단독으로
카톡이나 인스타 프로필사진으로 써도 좋을 것 같다.
" Smile "
" Smiley "
과자전은 지난 일요일에 끝났지만
날 좋은 날에 산책 삼아 하늘정원에 다녀오는 것도 좋을 것 같다.
혹시 마음에 드는, 궁금한 디저트가 있다면
온라인으로 주문을 하거나
브랜드들의 SNS에서 소식을 접할 수도 있겠다!!
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* 위 상품을 자비로 구입하였고 후기를 작성하면서 해당업체로부터 경제적 대가를 받지 않았습니다.
*최대한 솔직하게 작성하였으나, 개인차가 있을 수 있음을 참고바랍니다.
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